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〇スイーツミッシェルノゞッハ汀2・～・～・～・～・～•~・～・～・[王:～・スイーツ激戦区で支持される洗練された味わいの名品たち全国的な人気を誇る「クッキーローゼ」など、初代のドイツ菓、s!竺カフェありP影本店EP:〇パンケルン稚―•111・～・～・～・～・～・～・～・～・～□[影血I'ー・ー:三フー・神戸で愛される味を進化を続ける老舗^目指して:ーカリー昭和21(1946)年に創業。今では一般的;!;セルフサービス方式をいち早く導入するなど、ベーカリーとして革新的な取組みを続ける。定番品以外にも、本場・フラ:んスの味わいを実現した「熟成バタール」や、小麦とハチミツ6)自然な甘みを引き出した食パン「真綿」など、三代目オーナーーの蓋井豪さんによって生み出された人気倍品がじ・…9ニ□ロ亘三ニ三三三ul9999_9-'』一曇譴_l円:素材の味が印象的な「エクレア」各380円は、左からショコラ、マロン子を継承しつつ、パリで修業したシェフパティシェの須波宏ショコラ、シトロン、シナモンオレンジ、コーヒー。晋さんが作るのは、洗練されたスイーツの数々。素材のおいしさを際立たせた焼菓子はもちろん、マカロンなどのシンプルなものにまで驚きと感動が込められている。tt0798-74-3789錆西宮市久出ケ谷町2-28⑤10:00~17:00®月・火曜、水曜不定休※GWや禁煙日阪急夙川駅凡歩約6分夏休みなど臨時休業ありヒ全面r:ヽ:[三0);さ己言言冒.....................................................新作の「真綿」880円。初日はそのまま食べて、翌日はトーストが◎。続々とラインアッフ'lft078-851-7651轟神戸市東灘区御影中町1-6-8⑤8:00~20:30®無休と全席禁煙目阪神御影駅►徒歩約2分囲http://kobe-koln.jp/●’•町~＼＼三宅先生のオススメPOINT!/i創業以来、ドイツ人をはじめ様々な外国人を受け入れて技を伝授してきたケルン。その多様性は現在も受け継がれ、:革新的な商品開発からもその一端がうかがえる。二l二l==ll==................................................................................................................................(左)レモンの爽やかな風味が広がる「バレンシア」530円。(右)甘みと酸味のバランスと、軽い食感iこ驚く「フェット」580円。一馴シチリア産アーモンドを贅沢に使った「マカロン」3個入1,100円。霞「マドレーヌ」1箱1,280円はギフトに最適。国レモンの風味としっとり食感が絶妙な「ケークシトロン」1,800円。:二1111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111|「馴ソフトフランスにミルクチョコを挟んだ「チョコッペ」165円は、同店が誇るロングセラー商品。霞サクサク食感の「御影メロンパン」176円。〇パンピPカフェありオンコーアンマタン一"5・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～圧～・〇スイーツパティスリーパレットローヴ・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～□~・"郷土菓子からカラフルクロワッサンまで多彩眺めるだけでうっとり0美しいケーキの数々"〇スイーツ亡ヵフエありアソリ・ツャルパソティエ竺3:ラ`ー:富[::;:二::::芦:数`百レキュ:9:～;:～言:ら屋～る:、長:～f□□゜口:口ののをりこえO:冑ス::言7;～る口已:ロロ:~~フ分町フ『M°ピゞンゴの店本店..................................................................................................................................=.................................................................................................................................・:::t~~:.l.:約5種類を用意。バターたっぷりのデニッシュやフランスンスのクラシックな菓子製法を引き継ぐ貴重な店だ。の地を今も大切にされていることがわかる。1,320円(イー汀インのみ)。IFJ「アップルパ馴上から右回りに「トウトン」270円、「洋なしのタルト仕立て」270円、l馴「クレープ・シュゼット」「明太子フランス」260円。霞バターの風味とサクサク食感がたまらない「クロワッサンJ173P3。園呑板商品の「バタール」270円(写真右)。の伝統菓子などバリエーションも豊か。イ」1,080円の焼きたてをゲットするなら10~11時がベスト。r1ょi言三==11111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111EIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIITIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIし阪神KANお散歩マップ制作スタッフが注目!地元で愛される名店J—の作品を掲載しません炉t死‘?阪神間連携プランド発信協議会/夕、出摩゜□糟闘人11111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111,神戸市・芦屋市・西宮市の三つのまちを巡って`「阪神間モダニズム」を感じる風景、自然、ひと、グルメ、ファッション、イベントなどを撮影し、インスタグラムヘ投稿してください。その中から次号本マップに掲載いたします。[投稿方法]0インスタグラムで公式アカウント「@hanshinkan_modernism」をフォロー〇神戸市・芦屋市・西宮市内で「阪神間モダニズム」を感じる場所・モノ・ヒトなどの写真を撮影0「#感じる阪神KAN」のタグを付けてインスタグラムに投稿フランス人のオーナーシェフが焼き上げるバ::言三:t。;～:し7:゜泣璽⑤9:00~18:oo(土・日曜7:00~ak•木曜10:ft0798-42-8544曇西宮市川添町4-2馴ノルマンディー地方伝統の「バンプリT」264円。霞スモークサーモンやグレープフルーツなどを挟んだ00~15:00)※商品が売切れ次第終了※水・木曜はパンの種類が少ないため、事前に「カラクロサーモン」538円。国「パンオレザン」281円。要確認®月・火曜11..全席禁煙日阪神香檀園駅►徒歩約9分"’文らスリーセークルト0ワ・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～·～□～・老若男女を笑顔にする、おいしさと思いやりファミリーが多い土地柄ゆえ、スイーツは安心素材にこだわり、極力お酒は使わずに作り上げる。なめらかでミルクの風味が濃厚な「川井ロール」や「川井プリン」などロングセラー商品も多く、夏期限定のかき氷も人気。21078-453·1001會神戸市東灘区魚崎北町6-3-1ベルセゾン魚崎1F⑤10:00~19:00®火曜不定休L全面禁煙口阪神魚崎駅·育木駅》各徒歩約12分、JR摂津本山駅►徒歩約14分!三己巳~~::目:ワの言酸;!門ブラン」~~/可540円。\•-{、三三=I:言:゜竺旦:の「モーダ」561円。園人気No.1の「ミラノ」561円。コンクールの優勝経験もあるシェフが手がける店。木苺のコンフィチュールが弾ける「ミラノ」や、豊潤な香りが広がる「モーダ」など、色彩豊かで心を揺さぶるケーキがそろう。ttO?B-585-7428儀神戸市東灘区本山北町3-6-10(面禁煙副阪急岡本駅・JR摂津本山駅►各徒歩約5分®月曜(祝日の場合営業、翌日休)L全10:30~19:00簡https://www.paletrove.com/馴「グリュイエールチーズと黒こしょうのクロワッサン」200円。薗しっとり濃厚な「クリームパン」180円。111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111t餡゜プニランジェリーレ・ミュウ・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～□竺□～・独創的なアイデアが光る、駅からすぐの名店地域密着をモットーに、子どもに人気のクリームパンからこだわりのバゲットまで約100種類がそろう。もち麦を使った塩バターパンやナポリタンドッグなど創意に富んだ商品も多く、行くたびに新たな出会いがある。30797-34-8804青芦屋市打出町1-6①7:30~18:30®月・日曜L全面禁煙日阪神打出駅►下車すぐ園フランス産小麦を使った「長時間発酵のバゲット」250円。口
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